餡料部分 紅豆餡300g 咸蛋黃15個 全部分類

紅豆粘米糕
小吃
紅豆,水,粘米粉,紅糖
綜合評分 7.8
烤年糕紅豆湯
烤箱菜
紅豆,白砂糖,糯米年糕
綜合評分 7.5
蜜紅豆吐司
吐司
高粉,砂糖,鹽,酵母,牛奶,水,蛋,黃油,蜜紅豆
綜合評分 7.3
黑麥豆渣紅糖餡餅
豆渣,黑麥粉或普通麪粉,酵母,溫水,紅糖,熟核桃仁,熟芝麻,麪粉
綜合評分 7.5
黑麥豆渣紅糖餡餅
豆渣,黑麥粉或普通麪粉,酵母,溫水,紅糖,熟核桃仁,熟芝麻,麪粉
綜合評分 9.0
綠豆餡冰皮月餅
月餅
冰皮材料,澄粉,糯米粉,粘米粉,低筋麪粉,糖粉,牛奶,花生調和油,煉奶,去皮綠豆,白沙糖,芝士片芝士粉,牛油,糕粉(炒熟的糯米粉)
綜合評分 7.2
椰香綠豆蓉(月餅餡料)
月餅
去皮綠豆,白糖,椰漿,植物油,鹽,澄粉
綜合評分 8.7
抹茶紅豆蛋糕卷
蛋糕
蛋黃,綿白糖(蛋黃糊),蛋白,綿白糖(蛋白糊),低筋麪粉,抹茶粉,無鹽黃油
綜合評分 7.5
抹茶紅豆蛋糕卷
蛋糕
蛋黃,綿白糖(蛋黃糊),蛋白,綿白糖(蛋白糊),低筋麪粉,抹茶粉,無鹽黃油
綜合評分 7.2
抹茶紅豆麻糬瑪芬 (原創)
糕點
#乾性材料,水磨糯米粉 (gelatinous rice flour),木薯粉(tapioca starch/flour),抹茶粉 (matcha powder),海鹽 (sea salt),泡打粉 (baking powder),#溼性材料,杏仁奶/豆奶/牛奶 (自行選擇),雞蛋,#內餡
綜合評分 7.2